Chef Yuko Tappabutt
Doce de abóbora tailandesa
Ingredientes:
1 lata de leite de coco da Tailândia
1/4 abóbora japonesa
3 colher de sopa de açúcar de palma
um pouco de sal
Utensílios:
Panela de vapor
Panela média
Utensílios para mexer
Tigela para servir
Modo de Preparo:
1) Corta abóbora japonesa e cozinha na panela de vapor até cozido
2) Ferver leite de coco, açúcar de palma e um pouco de sal e abóbora cozido junto
e servir.