Nutricionista Tamara Hamnle

Bolo se abacaxi diet

Ingredientes:

2 colheres de adoçantes

3 xicaras de farinhas

4 colheres de manteiga

3 Ovos

1 ½ xicaras de suco de abacaxi 

1 colheres cheia de fermento em pó 

Modo de preparo:

1) bata as claras em neve e reserve.

2) misture as gemas, a manteiga e o adoçante até obter uma massa homogênea.

3) acrescente o suco e a farinha aos poucos, sem parar de bater.

4) por último, adicione as claras em neve e o fermento.

5) despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada. Asse em forno médio 180°c, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.